"Fransız öpücüğü" anlamına gelen BAISER cafe bar, 32 yıl önce Ksanthi'de açılmış ve bugüne kadar istikrar ve kalite hedefiyle hizmet veren toplu yemek dükkanlarının temellerini atmıştır. BAISER cafe | bar, 32 yıldır müşterilerine sevgi ve saygıyla kahve, içecek, özel kokteyller ve çok daha fazlasını sunmaktadır! İlk olarak 2007 yılında Minas Kosmidis [Architecture in Concept] stüdyosu tarafından yenilenerek geleceğin temelleri atılmıştır. 2016'da yine Minas Kosmidis [Architecture in Concept] stüdyosu tarafından ikinci kez yenilenmiş ve "Restoran ve Bar Tasarım Ödülü" tarafından Avrupa'nın en iyi tasarlanmış barlarından biri ve 2018'de dünyanın en iyi 150 barından biri olarak seçilmiştir.
İçki barına ağırlık verilmesiyle birlikte mekân, bir kafe ya da restorandan çok bir barı andırır hale geldi. Büyük, yüksek mermer masalar, kadife koltuklar, mekandaki ayna oyunları, zarif ve rahat tabureler, duvar kağıdı ile hoş bir kontrast oluşturuyor... 1940'ların Amerika'sında bir barda olduğunuzu düşündürüyor.
