Το Μέλι Αληθινό παράγεται στην ευρύτερη περιοχή της Ξάνθης και ανάλογα με το είδος, είτε στον κάμπο είτε δάση της Θράκης! Το μέλι ανθέων προέρχεται από τον κάμπο και το δασόμελο από το δασοχώρι Ξάνθης! Μπορείτε να δοκιμάσετε επίσης μέλι βελανιδιάς ή πεύκου από την οροσειρά της Ροδόπης! Το μέλι είναι ακατέργαστο και δεν έχει καμία χημική επεξεργασία, κάθως από τα ανοξείδωτα δοχεία ωρίμανσης εισέρχεται κατευθείαν στα γυάλινα βάζα προς πώληση!