Nestos Kanyonu'nda, Avrupa'nın en önemli vahşi yaşam ve doğal güzellik alanlarından birinde tam günlük kano turunun keyfini çıkarın. Stavroupoli’den Toxotes’e uzanan, nefes kesici 22 km’lik bir rota. Bu bölge, yaban hayatı ve bitki örtüsü için bir sığınak olup AB tarafından “Önemli Kuş Alanı” ve “Özel Koruma Alanı” olarak belirlenmiştir. Bölgenin 1977’de Estetik Orman olarak ilan edilmesinin sebebi de bu büyüleyici manzarasıdır.
Nestos Nehri, engebeli ve çeşitli bir manzara boyunca yolunu şekillendirerek ünlü mendereslerini oluşturmuştur. Bu cenneti keşfetmenin en ideal yolu kano yapmaktır.