Σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία μόλις 15 λεπτά από την Ξάνθη, η οικογενειακή μας παράδοση συνεχίζεται με μεράκι από τη νέα γενιά, τον Γκιλμάς και τον Σινάν. Σκαρφαλωμένη σε έναν καταπράσινο λόφο δίπλα στον ποταμό Κόσυνθο, η ταβέρνα μας προσφέρει μια μοναδική πανοραμική θέα που εκτείνεται από την οροσειρά της Ροδόπης και το Τσαλί μέχρι το χιονισμένο Φαλακρό. Εδώ, η αυθεντική γεύση συναντά την παράδοση, με εκλεκτά κρέατα στα κάρβουνα, φημισμένο γιαουρτλού κεμπάπ, αρνίσια παϊδάκια και τα χειροποίητα μπιφτέκια μας. Οι λάτρεις του σπιτικού φαγητού θα απολαύσουν παραδοσιακά μαγειρευτά σε πήλινο, όπως χουνκιάρ μπεγιεντί και τζιγερισαρμά, ενώ κάθε Σάββατο και Κυριακή οι σούβλες μας γεμίζουν με λαχταριστό αρνί, κατσίκι και παραδοσιακό κοκορέτσι. Σας περιμένουμε καθημερινά, εκτός Δευτέρας, για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία μέσα στη φύση.
